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Bodegas Subterráneas de Aranda
Bodegas Subterráneas de Aranda: Un Viaje al Corazón de la Ribera Bajo el casco antiguo de Aranda de Duero se esconde un tesoro: una inmensa red de bodegas subterráneas, un laberinto de más de 7 kilómetros de túneles excavados en la Edad Media. Este patrimonio único, que convierte a la ciudad en un «subsuelo horadado»,
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Etiqueta: Lechazo Asado en Horno de Leña
En GastroDuero exploramos el inigualable Lechazo Asado en Horno de Leña, la única manera auténtica de disfrutar de la carne IGP de Castilla y León. Descubre la maestría de los asadores que utilizan hornos de barro y leña de encina, logrando una corteza crujiente y una carne de una ternura incomparable. Una guía completa para encontrar los asadores con solera en la Ribera del Duero y disfrutar de esta joya culinaria maridada con los grandes vinos tintos de la Denominación de Origen.
